Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты

Ингредиенты для щей из молодой капусты

молодая свежая капуста
репчатый лук
морковь
растительное масло
соль
черный перец
лавровый лист
зелень укропа и петрушки
сушеный тимьян, шалфей и орегано
сливочное масло

Приготовление щей из молодой капусты

Лук мелко порезать, морковь и капусту тонкой соломкой.
Лук и морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Воду закипятить, посолить, добавить лавровый лист и сушеные травы, затем капусту и зажарку, дать хорошо закипеть на большом огне, затем огонь уменьшить и варить 5 минут. Снять с огня, добавить кусочек сливочного масла и поперчить, накрыть крышкой и оставить на 15 — 20 минут.
При подаче на стол посыпать свежей зеленью и можно добавить сметану.

Related Post

Секреты кофейного массажа и пилинга (2009) DVDRipСекреты кофейного массажа и пилинга (2009) DVDRip

Информация о фильмеНазвание: Секреты кофейного массажа и пилингаОригинальное название: Секреты кофейного массажа и пилингаГод выпуска: 2009Жанр: Массаж, обучающее видеоВ ролях: Андрей ЯковлевВыпущено: Россия, Sova FilmПродолжительность: 00:40:50Озвучивание: Оригинал ФайлФормат: AVI (XviD)Качество: