Брускетты с горчичным соусом, камамбером и хурмой

Это вкусное и оригинальное блюдо, я случайным образом увидела в торговом центре. «Щедро» проводила кулинарны
150b
й мастер-класс от какого-то супер крутого повара. Дома я решила повторить увиденное, но не удержалась от страсти к экспериментам и внесла пару изменений) Хурму я взяла сорта Шарон — она немного слаще, а камамбер заменила на Дор Блю. По скорости исчезновения этих чудо-тостов с тарелки, я поняла, что домашним понравилось и по вкусу уверена ничем не уступает тому, что готовил повар на мастер-классе. Если и Вы хотите удивить друзей или любимых, то этот рецептик как раз то, что вы искали!

Вам понадобится:
Багет (лучше злаковый)
горчичный соус — 60 г
оливковое масло — 20 г
салат латук — 1 качан
сыр «Камамбер» — 200 г
хурма — 1 шт. средняя
перец чили — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Горчичный соус
Смешать:
уксус бальзамический — 100 г
горчица «Щедро.Украинская» — 80 г
растительное масло — 200 г
сахар — 40 г
соль, перец — по вкусу

Сыр порезать на треугольники по 5 мм. Хурму нарезать кубиками 5х5 мм, посолить, поперчить, добавить перец чили и заправить оливковым маслом. Багет порезать под углом на куски. Каждый кусок обжарить на сковороде с обеих сторон, натереть чесноком. Смазать горчичным соусом. Сверху положить лист салата, треугольники сыра и заправленную хурму.

Приятного аппетита!

Related Post

Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусыЛучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусы

Автор: Зубакин М.Название: Лучшие в мире салаты, винегреты, заправки и соусыИздательство: Рипол Классик 13bf Год: 2009Страниц: 256Размер: 2,73 mbФормат: pdf ,rtf, fb2Качество: хорошее Скачать: Скачать с 4files.netСкачать с free-share.ruСкачать с

"ЛЯГУШКИ""ЛЯГУШКИ"

Вам понадобится:Свинина или курица -100 гр2-3 картофелиныОдна луковица3 яйцаМукаСоль, перец по вкусу Этот рецепт получил свое название по внешнему вид 111f у готового блюда. Мясо, картофель, лук нарезаем тонкими полосками.