Новогоднее меню

31-го декабря на кухнях начинается священнодействие — хозяйки готовят праздничные блюда. Естественно, непремеменным атрибутом будет «Салат
1f40
Оливье«, куда ж без него. Не забывают и про верного спутника — «Селедку под шубой«. Еще из быстрых и недорогих салатиков можно предложить своим гостям «Салат крабовый«. А если хотите удивить всех своим кулинарным искусством, приготовьте «Салат Лукошко» — он очень оригинально будет смотреться на праздничном столе, быстр в приготовлении, но от этого не менее вкусен «Салат греческий«. А может вы любите грибы? Тогда для вас — «Грибочки по-корейски«. Еще один очень простой салатик — «Креветочный«, вкус просто шикарный. Не мене сложный, но тоже вкусный «Ветчинно-сырный» салатик.
«А что это у вас такие простые салаты?», — спросите вы. Не вопрос, ловите рецепт — «Салат сиротский«. Но только не говорите, что мы вас не предупреждали! Ингридиенты салата таковы, что смести со стола его могут раньше, чем вы скажете «Приятного аппетита!». Значит придется увеличивать объемы, а это лишние расходы, вы готовы к ним? 😉

В качестве второго блюда можно подать гостям «Картофель запеченный в духовке с болгарским перцем«, очень вкусное блюдо «Мясо под сыром«, вкусное «Солнечное рагу» или вот такие «Картофельные сундучки«. Еды много не бывает, особенно если собралась целая толпа старых друзей, значит продолжаем готовить: «Мясо по-французски«, пальчиковооблизывательное блюдо «Отбивные из свинины«, «Мясные рулетики«, «Бифштекс по-мексикански» (попробуйте подать его вместе с «Текилой«).
А если на улице сильный мороз, но душа просит еще праздника — угостите своих друзей «Шашлыком по-домашнему«, но будьте осторожны — после такого шашлычка гости могут остаться жить у вас навсегда

Не забываем и про самых маленьких — для них Новый Год это особый праздник, волшебный, волнующий.
Дети обычно мало едят, больше уничтожают конфеты и мандарины с елки. Повеселить малышню можно «Имбирным печеньем«, оно очень просто готовится и симпатично будет смотреться на ветвях елки первые 10 минут, потом его просто моментально съедят (и подозреваем — не только дети ).
В качестве напитка предлагаем приготовить «Милк-шейк» (добавление ликеров превращает детский напиток в продукт для взрослых) и «Молочный коктейль — Привет из детства«.
Из сладостей — «Вафельные шарики«, очень вкусное «Мороженое с бананом и шоколадом (если банан не сможете найти, замените его любыми другими фруктами, мороженое от этого не станет менее вкусным), великолепное пирожное «Картошка«, а «Шоколадный торт с орехами и мандаринами» непременно украсит ваш стол и привлечет к себе внимание гостей.

Праздник должен быть веселым — «Алкогольное мороженое» заставит улыбнуться всех
Как вы заметили, в предложенном нами меню практически нет алкогольных напитков, за исключением «экзотических» текилы, мохито, дайкири, космополитен. Мы не ставим цель учить вас, какую водку покупать или вино. Как говорится — сколько водки не бери, всё равно два раза бегать придется» Хотя нет, можем еще предложить «Горячий глинтвейн» на любителя.

Но ведь не всё же время вы будете проводить за столом, поглощая приготовленные блюда? Пока мужчины курят на кухне, женщины ведут неторопливую беседу за чашечкой кофе и кусочком оригинального на вид и шикарного на вкус «Шахматного торта«.
На десерт — сладости: «Кокосово
17eb
-клубничное мороженое«, «Кофейный пирог с апельсинами«, классика американской выпечки — очень вкусное пирожное «Брауниз«, простой в приготовлении «Ореховый пирог«, чисто новогоднее блюдо «Заварнушки в инее«.

Просим заметить, что мы намеренно не стали предлагать вам чересчур сложные и вычурные рецепты.
Во-первых, зачастую ингридиенты для них стоят довольно недешево, а учитывая тот факт, что вам придется закупить немалую кучу продуктов, сумма растрат может вылиться в очень большую цифру.
Во-вторых, далеко не все гости могут знать, что за блюдо вы им предлагаете отведать и не все смогут оценить по достоинству ваши кулинарные изыски. Поэтому не стоит вводить в смущение и гостей, и себя, убирая со стола нетронутый продукт.
Ну и в третьих, готовка таких блюд требует много времени и сил, а вы ведь не хотите клевать носом за столом в силу того, что 31-го целый день простояли у плиты? Это ведь праздник, а не отработки.
Поэтому мы предложили простые и вкусные, на наш взгляд, блюда для вашего праздничного стола. А вам уже самим решать, что и сколько готовить.

Ну и напоследок — добрый совет. Если праздник удался и наутро вы чувствуете себя, мягко скажем, не совсем в норме и голова болит, оцените наши «3 рецепта от похмелья«. Искренне надеемся, что вам это поможет, потому что впереди еще Рождество, кухня, супермаркеты, гости…