Сытные салаты

1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой. 2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра,

Что нужно:100 г вареного мяса или куриного филе80 г отварного картофеля60 г свежих огурцов60 г соленых огурцов2 сваренных вкрутую яйца40 г 11b6 консервированного зеленого горошка100 г измельченных листьев гравилата40 г

1 кусок французского батона длиной 10 см1/2 ч.л. тертой моркови1/2 ч.л. мелко нашинкованной белокочанной капусты1/2 ч.л. мелко нашинкованной краснокочанной капусты1/2 ч.л. нарезанной соломкой мякоти кабачка1 ст.л. о 108c ливкового масла1