"ЛЯГУШКИ"

Вам понадобится:
Свинина или курица -100 гр
2-3 картофелины
Одна луковица
3 яйца
Мука
Соль, перец по вкусу

Этот рецепт получил свое название по внешнему вид
111f
у готового блюда.
Мясо, картофель, лук нарезаем тонкими полосками. Складываем в глубокое блюдо, добавляем яйца, муку, соль и перец, т.е. замешиваем так называемое тесто как на оладьи.
В сковороде нагреть подсолнечное масло, выкладываем ложкой и жарим как оладьи до характерной золотистой корочки. Выкладываем на блюдо наши «лягушки»(внешний вид очень напоминает лягушек) и кушаем. Блюдо универсальное как в холодном виде , так и в горячем очень вкусно!

Related Post

Насладитесь вкусом. Миллион менюНасладитесь вкусом. Миллион меню

А начинается путь к высокому мастерству с самого, казалось бы, простого — умения аккуратно и красиво нарезать продукты, правильно провести тепловую обработку — чтобы было не переварено и не п

Картофельный суп с сосиской и сливкамиКартофельный суп с сосиской и сливками

На 1 порцию:1/2 пучка кореньев для супа2 средние картофелины1 чайн. ложка сливочного масла250 мл овощного бульона из кубиков2 стол, ложки жирных сливок или сметанысольмолотый черный перец1 молочная сосискакрупномолотый черный перец