Сыр укрепляет иммунитет

Сыр укрепляет иммунитет

Ученые из финского университета Турку (University of Turku) считают, что сыр, содержащий в своем составе пробиотики, помогает поддержать и укрепить иммунитет пожилых людей. В эксперименте приняли участие добровольцы в возрасте от от 72 до 103 лет, часть которых в течение четырех недель употребляла в пищу сыр с пробиотиками, а часть — сыр-плацебо. Анализ крови подтвердил тот факт, что у испытуемых первой группы повысились показатели врожденного и приобретенного ответа иммунной системы из-за активации специфических клеток крови.
«Употребление пробиотиков положительным образом сказывается на интенсивность иммунного ответа, а сыр является их поставщиком в организм, — рассказал один из авторов исследования, доктор Фанди Ибрагим (Fandi Ibrahim), на страницах авторитетного научного издания FEMS Immunology & Medical Microbiology. — Таким образом, он тормозит процесс старения иммунной системы, помогает бороться с клетками опухолей и инфекциями».

Related Post

Лекарственные ванныЛекарственные ванны

В домашней обстановке можно приготовить отвары лекарственных трав следующим образом: 1 кг мелко нарезанных растений залейте 3-4 литрами холодной воды. Через 5-10 минут смесь поставьте на огонь и кипятите в

Пельмени и манты, чебуреки и беляшиПельмени и манты, чебуреки и беляши

Название: Пельмени и манты, чебуреки и беляшиАвтор: Зайцев В.Б.Издательство: Рипол КлассикГод: 1363 2008Страниц: 256Формат: pdfPазмер: 5,7 mbISBN 978-5-386-00869-7 Скачать: Скачать с 4files.netСкачать с free-share.ruСкачать с depositfiles.com

Нержавеющая сталь на кухнеНержавеющая сталь на кухне

Откуда у нержавеющей стали ее свойства?Железо, главный элемент нержавеющей стали, добываемое из железной руды, нестабильно в чистом виде и подвержено коррозии (ржавчине). Хром в составе нержавеющей 1f2d стали предотвращает коррозию